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Griddex Ingeniería y Consultoría Eléctrica

En resumen

Para abrir un local comercial o un restaurante en Bilbao, la instalación eléctrica tiene que estar dimensionada para la actividad, cumplir el Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión (REBT) y estar legalizada ante Industria del Gobierno Vasco. Los bares, cafeterías y restaurantes son siempre locales de pública concurrencia, cualquiera que sea su aforo: necesitan proyecto firmado por un técnico titulado, inspección inicial de un Organismo de Control Autorizado (OCA) y repetirla cada 5 años. Los comercios lo son cuando su ocupación prevista supera las 50 personas.

¿Mi local es de pública concurrencia?

Es la pregunta que más condiciona el trámite, porque cambia la documentación, la inspección y los requisitos técnicos. La ITC-BT-28 del REBT lo define así:

Tipo de local ¿Pública concurrencia?
Bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y hostales Sí, cualquiera que sea su ocupación
Zonas comunes de agrupaciones de establecimientos comerciales Sí, cualquiera que sea su ocupación
Establecimientos comerciales, oficinas con presencia de público y gimnasios Solo si la ocupación prevista es de más de 50 personas
Centros de enseñanza, consultorios médicos, salas de exposiciones y clubes Solo si la ocupación prevista es de más de 50 personas

Si tu local es de pública concurrencia, necesitas:

  • Proyecto firmado por un técnico titulado, sin límite de potencia.
  • Inspección inicial de la OCA antes de abrir.
  • Inspección periódica cada 5 años.
  • Requisitos técnicos propios, como el alumbrado de emergencia y las condiciones de los cuadros y las canalizaciones.

Si no lo es, normalmente basta una memoria técnica de diseño, salvo que la potencia u otro uso exijan proyecto.

¿Cuánta potencia necesita mi local?

Es lo primero que hay que calcular, y en hostelería suele ser lo que obliga a hacer obra. En hostelería suman mucho:

  • Cocina (inducción, hornos, freidoras).
  • Cámaras frigoríficas.
  • Climatización.
  • Extracción de humos.
  • Agua caliente.

Hay que sumar la potencia de todos los equipos, aplicar cómo funcionan a la vez y compararla con:

  • la potencia máxima admisible que figura en el certificado de la instalación actual;
  • lo que permite la acometida de la distribuidora.

Si la potencia no llega, habrá que tramitar un aumento con i-DE. Si la nueva acometida requiere obra en la calle, también harán falta los permisos del Ayuntamiento de Bilbao. Te lo explicamos en nuestra guía sobre la ampliación de potencia eléctrica.

Caso real en Abando (Bilbao)

Un antiguo local del centro de Bilbao iba a convertirse en un restaurante para cien comensales. La potencia disponible no era suficiente, así que tramitamos con i-DE el aumento de potencia a 30 kW. Redactamos el proyecto de obra civil y lo presentamos ante el Ayuntamiento de Bilbao para obtener los permisos y los cortes y desvíos temporales de tráfico. Después coordinamos a la empresa de obra civil y a la brigada de la distribuidora que conectó la nueva línea. El expediente se cerró y el restaurante abrió sus puertas.

Ver la ficha completa del proyecto

Paso a paso: la parte eléctrica de una apertura en Bilbao

  1. Revisión del local: qué instalación hay, su certificado y su potencia máxima admisible, y si se puede aprovechar.
  2. Clasificación del local (pública concurrencia o no) y cálculo de la potencia necesaria.
  3. Solicitud a la distribuidora, si hay que aumentar potencia o hacer una nueva acometida.
  4. Proyecto o memoria técnica de la instalación.
  5. Permisos municipales de la obra y, si afecta a la vía pública, de ocupación, cortes o desvíos.
  6. Ejecución por una empresa instaladora autorizada y, con proyecto, dirección de obra.
  7. Inspección inicial de la OCA, si es de pública concurrencia.
  8. Registro ante Industria del Gobierno Vasco y alta del suministro con la potencia correcta.

Lo más eficaz es empezar la parte eléctrica a la vez que el proyecto de reforma del local, no al final. La documentación eléctrica también suele hacer falta para la licencia o la comunicación de actividad.

Requisitos técnicos que más se revisan en hostelería

  • Zonas húmedas (cocina, barra, lavado): protecciones diferenciales adecuadas y equipos con el grado de protección necesario.
  • Alumbrado de emergencia y señalización de las vías de evacuación.
  • Circuitos separados y protegidos para cocina, frío, climatización y extracción, de modo que un fallo no deje todo el local sin servicio.
  • Cuadros accesibles solo a personal autorizado y rotulados.
  • Coherencia entre el proyecto y lo ejecutado. Es lo primero que comprueba la OCA.

¿Qué determina el plazo?

No hay un plazo único. Depende sobre todo de cuatro factores:

  • Si basta con la potencia actual o hay que aumentarla.
  • Si la distribuidora tiene que hacer obra en su red.
  • Si hay obra en la vía pública con permisos municipales.
  • La disponibilidad de la OCA.

Sin aumento de potencia, la parte eléctrica puede resolverse en pocas semanas. Con obra en la calle, cuenta con meses. Te damos una estimación realista al estudiar tu local.

Cómo te ayuda Griddex

Somos una ingeniería eléctrica con base en Santurtzi, a unos 20 minutos de Bilbao. En una apertura nos encargamos de:

  • Revisar el local y clasificarlo.
  • Calcular la potencia.
  • Redactar el proyecto.
  • Tramitar el aumento de potencia con i-DE y los permisos municipales.
  • Coordinar la OCA.
  • Legalizar la instalación ante Industria.

Para estudiar tu caso, envíanos:

  • La dirección del local.
  • La actividad.
  • La lista de equipos previstos.
  • El certificado eléctrico actual, si lo tienes.

Más información en ingeniería eléctrica en Bilbao y legalización de instalaciones eléctricas.

Preguntas frecuentes

¿Un bar pequeño también necesita proyecto y OCA?

Sí. Los bares, cafeterías y restaurantes son de pública concurrencia cualquiera que sea su ocupación, así que necesitan proyecto, inspección inicial de la OCA y periódica cada 5 años, aunque el local sea pequeño.

¿Puedo aprovechar la instalación del negocio anterior?

A veces sí, en parte. Hay que comprobar su certificado, su potencia máxima admisible y su estado, y adaptarla a la nueva actividad. Si cambia el uso (por ejemplo, de tienda a restaurante), lo habitual es que haya que hacer proyecto y adecuarla.

¿Qué pasa si abro sin la instalación legalizada?

Sin la instalación registrada no podrás contratar el suministro definitivo con la potencia necesaria, y tendrás problemas con la licencia de actividad y con el seguro. En un local de pública concurrencia, además, la falta de inspección de la OCA es un incumplimiento de la normativa de seguridad industrial.

¿Quién encarga la inspección de la OCA?

El titular de la actividad. Nosotros te ayudamos a prepararla y la coordinamos con la empresa instaladora. Más detalle en nuestra guía sobre la inspección OCA.

Fuentes

  • Real Decreto 842/2002, Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión: ITC-BT-04, ITC-BT-05 e ITC-BT-28 (locales de pública concurrencia). BOE.
  • Texto de la ITC-BT-28, campo de aplicación. plcmadrid.es.
  • Gobierno Vasco, «[BT] Tramitación de instalaciones eléctricas de baja tensión». euskadi.eus.

Última revisión técnica: octubre de 2026.

Hablemos de tu caso

¿Vas a abrir un local comercial o restaurante en Bilbao?

Revisamos el local, calculamos la potencia y gestionamos la parte eléctrica para que no retrase tu apertura. Respondemos en menos de 24 horas en días laborables.

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